Paul Alford (CBO)
The Baltic Brewery GbR

Mit einem sehr britischen Akzent und der Tatsache, dass ihm Bier und Brauen aufgrund seiner Herkunft in die Wiege gelegt wurden, braut er am liebsten den ganzen Tag und tüftelt an Rezepten bis diese perfekt sind - in Sachen Craftbeer eben ein Perfektionist.